La nostra proposta per il Pranzo di Natale.
Per info e prenotazioni
0499387583
info@anticoveturo.itCracker con cremoso al cappone e melograno
Tartelletta con crema di zucca e i suoi semi tostati
Crocchetta di lingua e patate
Flan di broccolo fiolaro, fonduta di erborinato e cavolo nero
croccante
Tortellini della tradizione in brodo di cappone
Risotto carnaroli “La Fagiana” al radicchio di Treviso e cotechino
Coscia d’anatra disossata con crema di patate e radicchio al forno
“La Pazientina”
Frolla alla nocciola, cioccolato e zabaione
La nostra “fugassa” artigianale delle feste con la crema
Biscotti della credenza
Acqua, vini selezionati della cantina, caffè e carrello degli amari
70€
Menu bimbi: 25€